Proofer Roti
Spesialis Pengembang Roti, Kualitas Terjaga, Awet 5 Tahun Lebih
15-20 menit adonan roti mengembang sempurna. Kualitas rasa & tekstur roti empuk & selalu sama tiap produksi.
Pakai proofer roti ini, Anda tidak perlu menunggu 1 jam lebih. Review konsumen, 5 tahun lebih mesin tanpa masalah, hasil istimewa.
Ready Stock - Spare Part Lengkap
Proofer Roti Fomac
Adalah merk proofer roti jenis digital dengan tingkat akurasi yang terbaik di kelasnya.
Cara kerjanya :
Adonan roti diatas tray masuk kedalam proofer. Thermostat diatur, mesin menyala, adonan roti mengembang.
Fungsinya :
Mempercepat pengembangan roti. Hanya 15-20 menit sekali produksi, per mesin bisa memproses sampai 24 loyang berukuran 40×60 cm.
Yang diolah :
Adonan roti terutama yang menggunakan bahan ragi seperti donat, croissant, bakpao serta roti atau kue sejenis.
Sumber Energi :
Listrik 2.800 watt.
Hasilnya :
Dengan resep yang sama, roti bisa mengembang sempurna plus kualitas rasa dan tekstur selalu konsisten tiap produksi karena suhunya terjaga.
Varian Proofer Roti
Ada 3 pilihan : Fomac BFR-YF16B, Fomac BFR-YF32B dan SMI ET-FJ-5C.
Fomac BFR-YF16B
Fomac BFR-YF32B
ATS PF-AT-01
SMI ET-FJ-5C
Spesifikasi :
Proofer Roti SMI ET-FJ-5C
Listrik 1.600 watt, 5 tray, size tray 60x40 cm, panel analog, stainless steel, ukuran 89,5x58,5x85 cm, berat 20 kg, cocok untuk produsen roti pemula.
Proofer Roti Fomac BFR-YF16B
Listrik 2.800 watt, 16 tray, size tray 60x40 cm, Panel digital, stainless steel, ukuran 50x70x198 cm, berat 43 kg, cocok untuk produsen roti pemula.
Proofer Roti Fomac BFR-YF32B
Listrik 2.800 watt, 32 tray, size tray 60x40 cm, Panel digital, stainless steel, ukuran 50x70x198 cm, berat 43 kg, cocok untuk produsen roti kelas menengah.
Proofer Roti ATS PF-AT-01
Daya: 650 Watt; Voltase: 220 Volt; Jumlah loyang: 10; Ukuran loyang: 60x40x5 cm; Jarak antar loyang: 9 Cm; Kelembaban: Uap air; Suhu: 0 – 110⁰ Celcius; Pengaturan suhu: Analog; Dimensi: 55x50x130 cm; Berat: 27 Kgprodusen roti kelas menengah.
Fitur :
Panel Operasi
Thermostat
Pemanas Air
Tray
Kelebihan Proofer Roti
Cepat, Tidak Bikin Kempes
Cukup 15-20 menit roti mengembang sempurna. Cara manual, butuh 1 jam. Seringkali bikin adonan kempes lagi karena terlalu lama proofing.
Ada Digital Thermocontrol
Menjaga kelembaban roti pada suhu yang konsisten. Suhu terlalu tinggi akan menyebabkan roti gagal mengembang.
Hasil Proofing Ideal
Hasil tidak konsisten, ukuran tidak sama, tekstur roti berongga & seringkali kempes karena proofing-nya manual. Pakai mesin ini, roti mengembang sempurna.
Irit Tempat
Adonan roti ada 'anginkan' manual agar mengembang? butuh tempat lebar & luas karena tidak bisa ditumpuk. Pakai mesin ini, Anda hanya butuh maksmial 2x2 meter.
Mesin Tahan Lama
Testimoni pelanggan kami, pakai sudah 7 tahun mesin awet tanpa komplain dan normal fungsinya.
Keuntungan :
Kalau Anda pakai proofing roti Fomac, ini, benefit Anda banyak. Minimalnya, ada 2 keuntungan utama yang bisa Anda dapat.
Pertama, dari sisi kuantitas. Satu unit proofer fomac terkecil bisa muat 5 loyang ukuran 40×60 cm.
Misal 1 loyang bisa muat 20 roti, 1 unit proofer roti bisa memproses 100 roti hanya dalam 15-20 menit. Kalau butuh 500 roti? Hanya butuh maksmal 2 jam.
Bandingkan dengan cara manual? Butuh 5 jam baru semua roti Anda bisa mengembang.
Belum dari sisi tempat. Anda butuh tempat yang luas untuk ‘menjemur’ adonan roti Anda.
Mengapa? Karena adonan roti Anda harus ditaruh berjejer, tidak bisa ditumpuk. Jelas makan tempat.
Kemudian yang kedua dari kualitas roti. Anda melakukan ‘proses proofing manual’, kelembaban adonan roti tidak terjaga.
Rasanya pasti tidak akan stabil antara proses produksi yang pertama dengan yang selanjutnya.
Bagaimana jika proses mengembangkan roti menggunakan mesin proofer roti?
Sudah pasti terjaga, karena panas & kelembaban suhu akan dijaga oleh thermocontrol mesin proofer roti.
Selain itu, Anda terlambat sedikit atau lupa mengambil adonan roti Anda saat ‘jemur manual’, roti Anda kempes.
Repot kan? Mau seperti itu terus?
Kesimpulan :
Lalu apa poin penting menggunakan mesin proofer roti ini?
CEPAT, BANYAK, KUALITAS TERJAGA !!
Maksudnya adalah cepat proses mengembangkan rotinya karena cuman 20 menitan.
Banyak karena sekali produksi bisa sampai 2.400 kue per 15-20 menit saja.
Terjaga karena tekstur rotinya tetap empuk sebab kelembabannya selalu terjaga suhunya.
Dengan demikian, usaha roti Anda semakin berkembang. Brand roti Anda tetap terjaga, konsumen Anda tidak pindah ke lain hati.
Anda semakin untung, istri dan anak Anda semakin nyaman karena kualitas hidup mereka semakin meningkat.
Benar kan? Sekarang bagaimana nih? Mau langsung ambil proffer rotinya?
Harga Proofer Roti
Promo bulan ini, diskon up to 1 juta !!
- Proofer Roti ET-FJ-5C
Rp. 5.575.000,- Rp. 5.200.000,-
- Proofer Roti Fomac BFR-YF16B
Rp. 7.150.000,- Rp. 6.650.000,-
- Proofer Roti Fomac BFR-YF32B
Rp. 10.460.000,- Rp. 9.460.000,-
- Proofer Roti ATS PF-AT-01
Rp. 7.100.000,- Rp. 6.250.000,-
*Harga sudah termasuk PPN
*Harga bisa berubah setiap saat
*Harga belum termasuk ongkos kirim
free !!
- SERVICE 1 TAHUN PENUH
- SPARE PART 1 X SELAMA 1 TAHUN
- PACKING KAYU JARAK JAUH
Masih ragu menghubungi kami? Silahkan lihat rating penjualan kami :
Ingat, barang kami ready stock, bukan modal katalog. Teknisi stand by, spare part lengkap. Ada masalah mesin pasca pembelian, 2-3 hari selesai.
Hotline Penjualan :
Simpati
Alamat SHowroom :
Jalan Kaliurang Km 10, Sardonoharjo,
Ngaglik, Sleman 55581, D.I.Y (Utara Thesa’s Naughty Warung – Timur Jalan)